Section : Quality Solving

วันพฤหัสบดีที่ 23 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

KS NATION CONSULTANT CO.,LTD.Blog 17 (ISO In-House Training/Consulting/Coaching)

บริษัท เค เอส เนชั่น คอนซัลแตนท์ จำกัด
KS NATION CONSULTANT CO.,LTD.
เลขที่ 823/28  ถนนพรหมาสตร์  ตำบลบางปลาสร้อย  อำเภอเมือง  จังหวัดชลบุรี  20000
ติดต่อ K.NAT K.Sun Mobile: 081 3029339, 081 6493828, 083 2431855
E-Mail:  ksnationconsultant@hotmail.com, isoiatf@hotmail.com   
Bangkok Fax: 02 7441859
Line ID: iatf16949
ให้คำปรึกษาและอบรมทุกระบบ ISO
ให้บริการเป็น QMR/EMR/OHSMR สำหรับ SME 
รักษาระบบ ISO แทนตำแหน่งที่รอสรรหา
"นึกถึงไอโซ่ เซฟตี้ โทรหา" 
081 3029339 ติดต่อ QMR & เจ้าหน้าที่ความปลอดภัย

หลักสูตรแนะนำใหม่
พระราชบัญญัติคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล
Personal DATA Protection Act. PDPA
ส่วนองค์กรขนาดเล็ก ข้อมูลน้อย มีกฎหมายลูกยกเว้น
สามารถนำมาจัดทำระบบรองรับเพื่อให้ข้อมูลมั่นคงปลอดภัย
สนใจหลักสูตร การประยุกต์ใช้งาน PDPA อย่างมีประสิทธิผล
ผู้เข้าอบรม เช่น ฝ่าย HR ขายและการตลาด จัดซื้อ บัญชี วิศวกรรม ซ่อมบำรุง และ จปว.

ณ วันนี้ ระบบบริหารคุณภาพ ค่อนข้างจะนิ่ง ไม่เปลี่ยนแปลง
ISO9001:2015 ยังน่าจะใช้รับรองอีกสักระยะ ไม่ปรับเวอร์ชั้น
แต่ด้านความปลอดภัยกับด้านแรงงาน น่าจะมีความเข้มงวดขึ้น
วันที่ 1 มิถุนายน 2565 PDPA: Personal Data Protection Act

วันที่ 10 มิถุนายน 2565 จะมีผลบังคับใช้ โรงงานที่มีพนักงาน
ตั้งแต่ห้าสิบคนขึ้นไป ต้องมีจัดทำมาตรฐานระบบการจัดการ
อาชีวอนามัย ความปลอดภัย....
ดังนั้นโรงงานที่ได้รับรอง ISO45001:2018 ถือว่า มีครบถ้วนแล้ว

โรงงานที่ต้องมี บุคลากรเฉพาะรับผิดชอบความปลอดภัยการเก็บรักษาวัตถุอันตราย: บฉ ที่กรมโรงงานอุตสาหกรรมรับผิดชอบ พ.ศ.2551      มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2554 ช่วงนี้คนเข้าทดสอบมาก
โรงงานที่เข้าข่ายนี้ เข้าใจง่ายๆ คือ
1 มีวัตถุอันตราย 1,000,000 กิโลกรัมต่อปี ทั้งผลิต นำเข้า ส่งออก
2 พื้นที่จัดเก็บวัตถุอันตรายตั้งแต่ 300 ตารางเมตรขึ้นไป
3 เข้าข่ายวัตถุไวไฟ สารออกซิไดซ์ และสารเปอร์ออกไซด์
แต่ถ้ามีใช้สารเคมีอันตรายตั้งแต่ 1,000 กิโลกรัมต่อปี
ต้องรายงานกรมโรงงานอุตสาหกรรมทุกสิ้นเดือนมีนาคมของทุกปี
เพิ่มจากที่ส่งรายงาน สอ.1  วัตถุอันตรายให้กระทรวงแรงงาน
ทุกสิ้นเดือนมกราคมของทุกปี

โรงงานที่ตั้งในนิคมอุตสาหกรรม ที่ใช้ก๊าซไวไฟหรือของเหลวไวไฟ
ที่มีปริมาณครอบครองตั้งแต่ 4,545 กิโลกรัม ต้องทำ 
PSMProcess Safety Management 
เพื่อความปลอดภัยจากไฟไหม้และเกิดการระเบิด
ถ้าทำระบบ ISO จะเข้าใจ มีทำ Internal Audit, Management Review
รวมถึงให้ External Auditor มาตรวจ ณ โรงงาน

In-House Training and Consulting
ให้คำปรึกษา จัดทำระบบ อบรมภายใน
ช่วงนี้โรงงานเริ่มอบรมภายใน เพื่อป้องกันโควิท 19 
การ์ดไม่ตก ใส่แมส จัดระยะห่าง ล้างมือด้วยเจลเสมอ
ISO9001:2015, ISO13485:2016
ISO14001:2015, ISO45001:2018
ISO31000:2018 การบริหารความเสี่ยง ISO&IATF 
ISO14971:2019 RM for Medical Devices
IATF16949:2016, ISO19011:2018 Internal Auditor
Control of Documented Information ทุก ISO
ผู้เข้าอบรมที่ผ่านเกณฑ์ KS ออก Training Certificate ให้ทุกท่าน
Click: quality1996-quality1996.blogspot.com/
Mobile: 0813029339, 0886560247   Line ID: iatf16949

In-House Training and Consulting
ให้คำปรึกษา จัดทำระบบ อบรมภายใน
FMEA What’s Change in The New AIAG & VDA 1st Edition 2019. 
หลักสูตรบรรยายหนึ่งวันเต็ม บรรยาย DFMEA, FMEA-MSR และ PFMEA 
     สำหรับโรงงานที่มี Design พนักงานเข้าใหม่ วิศวกรใหม่ หรือผู้สนใจ
การประยุกต์ใช้ PFMEA by AIAG & VDA 1st Edition 2019. 
     New FMEA By AIAG & VDA
AP แทนที่ RPN ติดตามที่ Blog 60 Click: quality1996-quality1996.blogspot.com/

สำหรับ ISO45001:2018 แตกต่างกับ OHSAS18001:2007 
มาตรฐานใหม่ฉบับนี้ประกาศใช้แล้วเมื่อวันที่ 12 มีนาคม 2018
แต่ OHSAS18001:2007 ยังให้การรับรองได้จนถึงวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2021 ดังนั้นตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2021 จะมีแต่ ISO45001:2018 เข้ามาแทนที่ สามารถคลิ๊กไปอ่านที่ link   http://safetysolving.blogspot.com/

คุณภาพเป็นเลิศ  ราคาพอเพียง  ลูกค้าพึงพอใจ
823/28 ถนนพรหมาสตร์ อำเภอเมือง ชลบุรี    
081 3029339, 083 2431855 
โทรสาร 02 7441859
Line ID: iatf16949
ksnationconsultant@hotmail.com 
isoiatf@hotmail.com
หรือที่ isobible@gmail.com
ออกใบ Certificate ให้ผู้เข้าอบรมจริงทุกท่าน ค่าฝึกอบรมสามารถนำไปลดหย่อนภาษีได้
วันที่อบรมสามารถอบรมแยกจากกันคนละเดือนหรือตามความสะดวก
มีทั้งแบบเร่งด่วนหรือโครงการปกติ
"as your require"
บทความ ISO9001&IATF16949/TQM/Six Sigma สามารถคลิ๊ค
บทความ GMP/HACCP/FSMS  link:  http://qualitysolving.blogspot.com/
บทความ EMS/OH&S /SA8000  link: http://safetysolving.blogspot.com/
Check List ISO ทุกระบบ link:  http://Mcqmrtraining-Mcqmr.blogspot.com/
สำหรับโรงงานที่ต้องการควบคุมและกำจัดสัตว์รบกวนและสัตว์พาหะ ทั้งแมลง ปลวก นก หนูต่างๆ
สามารถติดต่องาน Pest Control โดย Click:   http://www.nanoherb.com
บทความด้านระบบการจัดการต่างๆของ McQMR และ Soonthorn  Ngamprompong หรือ                   ของสุนทร งามพร้อมพงศ์ (อาจารย์ศรราม) เป็นลิขสิทธิ์ของบริษัท KS NATION CONSULTANT CO.,LTD. ห้ามสำเนาและคัดลอกโดยไม่ได้รับอนุญาต Copy Right, All Rights Reserved.   
กรณีสงสัยสอบถามได้ที่ E-Mail: ksnationconsultant@hotmail.com ฟรี 

            ตามพระราชบัญญัติคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล พ.ศ. 2562    

                จึงขอแจ้งให้ทราบว่าจะมีนโยบายความเป็นส่วนตัวแจ้งให้ทราบทุกครั้ง

ที่             ติดต่อเรื่องการอบรมภายในเพื่อแจ้ง KS Privacy Policy 

               กรณีสงสัยสอบถามได้ที่ E-Mail: ksnationconsultant@hotmail.com 


อบรมภายในราคาพิเศษ:
หลักสูตร Logical Thinking คิดแบบมีตรรกะ อบรมหนึ่งวัน 
ISO9001:2015 New Version และ IATF16949:2016 
หลักสูตรข้อกำหนด Requirements of ISO9001:2015 New version    
หลักสูตร Risk Management of ISO9001:2015
หลักสูตรผู้ตรวจติดตามภายใน Internal Auditor of ISO9001:2015
EMS ISO14001:2015 New Version
หลักสูตรข้อกำหนด Requirements of ISO14001:2015 New Version    
หลักสูตร Risk Management of ISO14001:2015 
หลักสูตรผู้ตรวจติดตามภายใน Internal Auditor of ISO14001:2015
OH&S ISO45001:2018
หลักสูตรข้อกำหนด Requirements of ISO45001:2018 New Standard    
หลักสูตร Risk Management of ISO45001:2018
หลักสูตรผู้ตรวจติดตามภายใน Internal Auditor of ISO45001:2018
หลักสูตรต่างๆ ราคาพิเศษ หรือดูจากโบชัวร์ที่จัดส่งให้
หลักสูตรพิเศษ เช่น
* การคิดแบบมีตรรกะ (Logical Thinking)
* การสอนงาน (The Coaching)
* หัวหน้างานสมองเพชร (Genius Supervisory)






In-House Training and Consulting: 
"as your require"
หลักสูตรต่างๆ ราคาพิเศษ หรือดูจากโบชัวร์ที่จัดส่งให้
หลักสูตรพิเศษ เช่น
* การคิดแบบมีตรรกะ (Logical Thinking)
* การสอนงาน (The Coaching)
* หัวหน้างานสมองเพชร (Genius Supervisory)




บทความด้านระบบการจัดการต่างๆของ McQMR และ Soonthorn  Ngamprompong หรือ                   ของสุนทร งามพร้อมพงศ์ (อาจารย์ศรราม) เป็นลิขสิทธิ์ของบริษัท KS NATION CONSULTANT CO.,LTD. ห้ามสำเนาและคัดลอกโดยไม่ได้รับอนุญาต Copy Right, All Rights Reserved.   
เพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนความรู้ สู่ "โซเชียล ไอโซ่ (Social ISO) เพื่อนแท้ที่แปลกหน้า"
Q&A: คำถามและตอบปัญหา  link ที่
http://quality1996-quality1996.blogspot.com/ ให้ดูจากบล๊อค Blog 17 : KS Nation Consultant Co.,Ltd.หรือ Blog ที่ 21


หลักสูตรอบรม วัน/ที่บรรยายประจำ  
หลักสูตรข้อกำหนด ISO9001:2015 New Version 
หลักสูตรข้อกำหนด ISO14001:2015 New Version 
หลักสูตรการเตรียมตัวและปรับเปลี่ยนเข้าสู่มาตรฐาน ISO9001:2015 
หลักสูตรการเตรียมตัวและปรับเปลี่ยนเข้าสู่มาตรฐาน ISO14001:2015 
หลักสูตรการบริหารความเสี่ยง ISO31000 Risk Management  
หลักสูตรข้อกำหนด IATF16949:2016
หลักสูตรข้อกำหนด ISO45001:2018 & OHSAS18001:2007
หลักสูตรข้อกำหนด GMP Codex
หลักสูตรข้อกำหนด HACCP
10 หลักสูตรข้อกำหนด ISO22000:2005 FSMS บรรยาย วัน
11 หลักสูตรข้อกำหนด FSSC/ISO22000
12 หลักสูตร Risk Management in Food Factory
13 หลักสูตรข้อกำหนด ISO/TS22002-1
14 หลักสูตรข้อกำหนด BRC issue 7 
15 หลักสูตร Pest Control in Factory
16 หลักสูตร Food Allergen Control
17 หลักสูตร Internal Auditor of GMP/HACCP
18 หลักสูตรข้อกำหนด ISO22301 BCM
19 หลักสูตรข้อกำหนด SA8000
20 หลักสูตร มาตรฐานแรงงานไทย (มรท.2553)
21 หลักสูตรข้อกำหนด ISO50001 EnMS บรรยาย 1 วัน  
22 หลักสูตรเทคนิคการจัดทำเอกสารตามระบบ ISO
23 หลักสูตร Document Writing
24 หลักสูตรข้อกำหนด ISO13485 Medical Devices
25 หลักสูตรการบริหารความเสี่ยงด้านเครื่องมือแพทย์ ISO14971 
26 หลักสูตร APQP
27 หลักสูตร PPAP
28 หลักสูตร FMEA
29 หลักสูตร Problem Solving By 8D, Why-Why & FMEA
30 หลักสูตร Root Cause Analysis and Corrective/ Preventive By 8D  
31 หลักสูตร Why Why Analysis
32 หลักสูตร HO REN SO บรรยาย วัน
33 หลักสูตร การสื่อสารแบบมีประสิทธิภาพ
34 หลักสูตร Environmental Laws
35 หลักสูตร Occupational Health and Safety Laws
36 หลักสูตร Environmental Occupational Health and Safety Laws 
37 หลักสูตร Aspect Identification and Evaluation of ISO14001
38 หลักสูตร Risk Assessment of OHSAS18001
39 หลักสูตร Aspect & Risk Identification and Evaluation of ISO14001/OHSAS18001
40 หลักสูตร ISO45001:2018 กำลังจะเปิดเป็นหลักสูตรใหม่ 
41 หลักสูตร Integrated Management Systems: IMS ทุกระบบ ISO
     (รวมได้ทุกมาตรฐาน: ISO9001/ISO14001/OH&S ISO45001/IATF16949/ISO50001/  
     ISO20000/ISO27001/ISO22301/GMP/HACCP/FSSC/ISO22000/BRC/IFS)
42 หลักสูตร Coaching the Trainer
43 หลักสูตร Genius Supervisory เน้นหัวหน้างาน สอนเป็น ควบคุมดี กำลังเป็นที่นิยมมาก
44 หลักสูตร Genius Leadership กำลังเป็นที่นิยมมาก
45 หลักสูตร Effective QMR/ EMR/ OHSMR ของแต่ละมาตรฐาน
46 หลักสูตร The Manager
47 หลักสูตร การบริหารคุณภาพทั้งองค์กร (TQM)
48 หลักสูตร Introduction of Six Sigma
49 หลักสูตร Quality Management Principles (QMP) กำลังเป็นที่นิยมมาก
50 หลักสูตร กิจกรรมกลุ่มย่อย QCC
51 หลักสูตร การผลิตแบบ LEAN
52 หลักสูตร 5ส พื้นฐาน
53 หลักสูตร 5S สำหรับคณะกรรมการ กำลังเป็นที่นิยมมาก
54 หลักสูตร 5S Audit Technique
55 หลักสูตร การจัดการลดต้นทุนการผลิต กำลังเป็นที่นิยมมาก
56 หลักสูตร การบริหารคลังสินค้าเบื้องต้น 
57 หลักสูตร Supply Chain Management and Logistic
58 หลักสูตร Key Performance Indicator (KPI)
59 หลักสูตร ข้อกำหนด ISO/IEC17025 Laboratory Accreditation
60 หลักสูตรข้อกำหนด ISO/IEC20000 IT Service Management
61 หลักสูตรข้อกำหนด ISO/IEC27001 ISMS
62 หลักสูตร จิตสำนึก (Awareness) ด้านระบบบริหารต่างๆทุกมาตรฐาน
      (ได้ทุกมาตรฐาน: ISO9001/ISO14001/OH&S ISO45001/IATF16949/ISO50001/  
     ISO20000/ISO27001/ISO22301/GMP/HACCP/FSSC/ISO22000/BRC/IFS)
63 หลักสูตร Review Internal Auditor of ISO ทุกมาตรฐานแบบ วัน
       (ได้ทุกมาตรฐาน: ISO9001/ISO14001/OH&S ISO45001/IATF16949/ISO50001/  
     ISO20000/ISO27001/ISO22301/GMP/HACCP/FSSC/ISO22000/BRC/IFS)
64 หลักสูตร Internal Auditor of HACCP แบบ 1 วัน
65 หลักสูตร Internal Auditor of GMP & HACCP แบบ วัน
66 หลักสูตร Review Internal Auditor of ISO ทุกมาตรฐาน แบบ 1 วัน
กรณีอบรมฟรี เลือกได้จากข้างบน หลักสูตรใดก็ได้ จาก 1 - 66

หลักสูตรอบรม วัน/ ที่บรรยายประจำ
67 หลักสูตรการตีความข้อกำหนดของ IATF16949 บรรยายตีความแบบ 2 วัน
68 หลักสูตร Internal Auditor of ISO9001
69 หลักสูตร Internal Auditor of IATF16949
70 หลักสูตร Internal Auditor of ISO14001
71 หลักสูตร Internal Auditor of ISO45001:2018
72 หลักสูตร Internal Auditor of ISO9001 & ISO14001
73 หลักสูตร Internal Auditor of 9001 & ISO45001:2018
74 หลักสูตร Internal Auditor of  ISO14001 & ISO45001:2018
75 หลักสูตร Internal Auditor of  ISO9001 & ISO14001 & ISO45001:2018
76 หลักสูตร Internal Auditor of  ISO9001 & GMP & HACCP
77 หลักสูตร Internal Auditor of  ISO9001 & ISO14001 & GMP & HACCP
78 หลักสูตร Internal Auditor of HACCP
79 หลักสูตร Internal Auditor of GMP & HACCP
80 หลักสูตร Internal Auditor of FSSC/ISO22000 บรรยาย 2 วัน
81 หลักสูตร Effective QMR & EMR 
82 หลักสูตร Effective EMR & OHSMR
83 หลักสูตร Effective QMR & EMR & OHSMR  แบบ 2 วัน
84 หลักสูตร Integrated Management Systems: IMS ทุกระบบ ISO บรรยายรวมระบบ
      (ได้ทุกมาตรฐาน: ISO9001/ISO14001/OH&S ISO45001/IATF16949/ISO50001/  
    ISO20000/ISO27001/ISO22301/GMP/HACCP/FSSC/ISO22000/BRC/IFS)
85 หลักสูตร Internal Auditor of BRC
86 หลักสูตร MSA แบบ 2 วัน
87 หลักสูตร SPC แบบ 2 วัน
88 หลักสูตร Train the Trainer บรรยาย วัน 
89 หลักสูตรอื่นๆบรรยายหนึ่งถึงสามวัน ที่ออกแบบให้ประยุกต์ใช้งานจริง เพื่อความเหมาะสมและตรงกับความต้องการ
สอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขต่างๆ ติดต่อ K.Nat 081 3029339, K.Sun 083 2431855
Line ID: iatf16949
สำหรับลูกค้าเก่าของ KS มีราคาพิเศษสุดๆ ตามโบชัวร์ที่จัดส่งไปให้

หลักสูตรต่างๆ
Risk Management of ISO31000/ Follow of ISO New Version
Internal Audit of ISO19011
Environmental Legal/ Aspect/ Risk Assessment 
IATF16949:2016 (TS)/ 8D/ Why Why Analysis
APQP, PPAP, FMEA, MSA, SPC (Integrated 5 Core Tools)
GMP/HACCP/ BRC/IFS/ ISO/FSSC 22000 
GMP Asean/ GMP EU/ Primary GMP
ISO13485, ISO17025, ISO22301 (BCM)
Genius MR (Task of QMR/EMR/OHSMR/EnMR)
SA8000/ ISO26000/ TL9000/ AS9100
The Manager and The Leader (ผู้จัดการและผู้นำ)
Genius Supervisory (หัวหน้างานยอดเยี่ยม)
การสื่อสารสัมฤทธิ์ผล (แนวทางของ ISO และ HO REN SO) 
การเพิ่มผลผลิตแบบ Daily Management
การสอนงานแบบ JI  (Job Instruction) 
Document Writing, 5S, Walk Rally
บรรยายหลักสูตรต่างๆและออกแบบหลักสูตรตามที่ท่านต้องการ

หลักสูตรข้อกำหนดแต่ละมาตรฐาน สอน 1 วัน หลายหลักสูตร เช่น
หลักสูตร ข้อกำหนด ISO 9001:2015 สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้ารับ
               การอบรม เพื่อประโยชน์ขององค์กร และนำไปรักษาระบบ สร้าง Awareness อย่างยั่งยืน
หลักสูตรข้อกำหนด ISO 14001:2015 สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตรข้อกำหนด ISO45001:2018 & OHSAS18001:2007 สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตรข้อกำหนด ISO22000  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตรข้อกำหนด FSSC/ISO 22000 สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตรข้อกำหนด FSSC/ISO22002-1  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตรข้อกำหนด IATF 16949:2016  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน

หลักสูตรจิตสำนึก:
หลักสูตร ISO 9001:2015 Awareness  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร ISO 14001:2015 Awareness  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร OH&S ISO45001:2018 Awareness  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร ISO22000 Awareness  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร IATF16949:2016 Awareness สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน

หลักสูตรเฉพาะ
หลักสูตร Why Why Analysis & HO REN SO สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้าอบรม
หลักสูตร Environmental Aspect  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร Risk Assessment  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร กฎหมายและข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร กฎหมายและข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม อาชีวอนามัย และความปลอดภัย  สอนหนึ่งวัน      
                ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร FMEA  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร APQP  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร PPAP  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร SPC  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร MSA  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร APQP+PPAP+FMEA สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร SPC+MSA สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน

หลักสูตร Food Safety:
หลักสูตร  ข้อกำหนด GMP สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร  การควบคุมสัตว์พาหะนำโรค (Pest Control) สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร  Internal Auditor of GMP สอนหนึ่งวัน   
หลักสูตร  Knowledge and Verify GMP สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร  ข้อกำหนด GMP & HACCP  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร  GMP Internal Auditor แบบเพิ่ม Case Study สอนสองวัน 
หลักสูตร การบริหารความเสี่ยงในอุตสาหกรรมอาหาร สอน 1 วัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร Risk Management in Food & Internal Auditor in Food Safety สอน 2 วัน 
หลักสูตร  GMP/HACCP Internal Auditor สอนหนึ่งวัน  
                เพื่อทบทวนวิธีการตรวจประเมินให้มีประสิทธิผล
หลักสูตร  GMP/HACCP Internal Auditor สอนสองวัน 
                เพื่อจัดทำระบบและวิธีการตรวจประเมินให้มีประสิทธิผล 
หลักสูตร Integrated GMP/HACCP/ISO9001/ISO22000 Internal Auditor สอนสองวัน 
หลักสูตร Integrated FSSC/ISO22000 Internal Auditor สอน 2 วัน   
หลักสูตร Integrated FSSC/ISO22000/BRC Internal Auditor สอนสองวัน  
หลักสูตร  GMP/HACCP/BRC Internal Auditor สอนสองวัน  เพื่อจัดทำระบบและวิธีการตรวจประเมิน

หลักสูตร BRC/IFS:
หลักสูตรข้อกำหนด BRC สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้าอบรม
หลักสูตรข้อกำหนด IFS สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้าอบรม
หลักสูตร BRC Internal Auditor สอนสองวัน 
หลักสูตร IFS Internal Auditor สอนสองวัน 
หลักสูตร BRC & IFS Internal Auditor & Requirement สอนสองวัน  ผู้เข้าอบรมเคย
               ผ่านหลักสูตร Internal Audit QMS หรือ HACCP หรือ FSMS    
 หลักสูตร BRC & IFS Internal Auditor & Requirement สอนสามวัน
               ผู้เข้าอบรมยังไม่มีพื้นฐาน Internal Auditor ในระบบมาก่อน
  
หลักสูตร IMS:
หลักสูตร Integration Management System Method สอนหนึ่งวัน วิธีการรวมระบบ 
หลักสูตรข้อกำหนด  ISO9001 รวมระบบ ISO14001 สอนสองวัน ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตรข้อกำหนด ISO9001 รวมระบบ OHSAS18001 สอนสองวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้ารับการอบรม
หลักสูตรข้อกำหนด ISO14001 รวมระบบ ISO45001:2018 สอนหนึ่งวัน  ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตรข้อกำหนด ISO9001 รวมระบบ ISO 22000 สอนหนึ่งวัน  ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร FSSC22000 สอนสองวัน  ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตรข้ิอกำหนด ISO9001 รวมระบบ ISO 26000 สอนสองวัน  ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตรข้อกำหนด SA8000 สอนหนึ่งวัน  ไม่จำกัดจำนวน
หลักสูตร SA8000 Internal Auditor สอนสองวัน 
หลักสูตร Integrated ISO9001/SA 8000 Internal Auditor สอนสองวัน 
หลักสูตร Integrated QMS/EMS/OH&S ISO45001:2018 Internal Auditor สอนสองวัน  
               ถ้าหลักสูตร Transition QMS/EMS/OH&S ISO45001:2018 Internal Auditor สอนหนึ่งวัน   
หลักสูตร Integrated QMS/EMS Internal Auditor สอนหนึ่งหรือสองวัน 
หลักสูตร Integrated QMS/HACCP Internal Auditor สอนหนึ่งหรือสองวัน 
หลักสูตร Integrated GMP/HACCP/ISO9001/ISO22000 Internal Auditor สอนสองวัน 
หลักสูตร Integrated QMS/HACCP/ISO22000 Internal Auditor สอนสองวัน 
หลักสูตร Internal Auditor QMS/EMS/OH&S/HACCP  แต่ละระบบแยกกัน แต่ละหลักสูตรสอนหนึ่งวัน(Transition) หรือสอนสองวัน

Primary GMP: หลักสูตร Primary GMP สำหรับ OTOP รวมถึง GMP สำหรับ SMEs ให้คำปรึกษา On Site ฟรีโซนกำแพงเพชรและชลบุรี เพื่อเตรียมตัวเข้าสู่ระบบ พื้นที่อื่นๆปรึกษาทาง E-Mail หรือโทรศัพท์มาปรึกษาฟรีเพื่อให้คำแนะนำ

หลักสูตรอื่นๆ
หลักสูตร ความรู้พื้นฐานทั่วไปด้าน 5ส สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้าอบรม
หลักสูตร การจัดการด้วย ส สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้าอบรม
หลักสูตร การสร้างมาตรฐาน ส ประยุกต์ใช้ในองค์กร สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้ารับการอบรม
หลักสูตร 5S Awareness  สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้ารับการอบรม
หลักสูตร Integrated 5S & ISO14001/OH&S ISO45001:2018 Awareness สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัด
              จำนวนผู้เข้ารับการอบรม
หลักสูตร Integrated 5S & ISO9001 Awareness สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้ารับการอบรม
หลักสูตร Integrated 5S & GMP Awareness สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้าอบรม
หลักสูตร 5ส แบบบูรณาการ โครงงาน วัน ระยะเวลา เดือน เพื่อสร้าง 5S Model
หลักสูตร ตัวชี้วัดการทำงาน (Key Performance Indicator: KPI) ให้สอดคล้องกับ ISO สอนหนึ่งวัน 
               ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้ารับการอบรม
หลักสูตร งานของตัวแทนฝ่ายบริหาร ISO ทั้งระบบ เหมาะสำหรับทีมงาน ISO/QMR/EMR/OHSMR/ 
               Food Safety Team Leader เพื่อการยกระดับ ISO ให้ยั่งยืนเพิ่มจำนวนคนที่เข้าใจงาน ISO ทั้ง
               ระบบ สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนทีมงานและผู้ที่จะเข้าอบรม

หลักสูตรพิเศษ:
หลักสูตร การบริหารคุณภาพและแนวทางการประยุกต์ใช้งาน 8 หลักการ สอนหนึ่งวัน 
หลักสูตร การเพิ่มผลผลิตแบบ Daily Management สอนหนึ่งวัน 
หลักสูตร การสื่อสารสัมฤทธิ์ผล (แนวทางของ ISO และ HO REN SO) สอนหนึ่งวัน 
หลักสูตร Problem Solving in Quality System สอนหนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้าอบรม
หลักสูตร การสอนงานแบบ JI  (Job Instruction) เพื่อให้การสอนงานด้านเทคนิคอย่างมีประสิทธิผล สอน
               หนึ่งวัน ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้ารับการอบรม
หลักสูตร การสอนงาน (Coaching) เพื่อให้หัวหน้าสอนงานลูกน้องอย่างมีประสิทธิผล สอนหนึ่งวัน           
               ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้ารับการอบรม
หลักสูตร การเป็นหัวหน้างานที่ดี (Supervisory) ปัญหาการทำงานจริง ชีวิตจริงในโรงงานหลายส่วนเกิด 
               จากทัศนคติ และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าจากหัวหน้างานรวมทั้งพนักงาน สอนหนึ่งวัน  
               ไม่จำกัดจำนวนผู้เข้ารับการอบรม 
หลักสูตร ภาวะผู้นำ (Leadership) สำหรับหัวหน้างาน และผู้จัดการระดับเบื้องต้น มูลเหตุปฎิเสธไม่ได้
               ว่าการขาดวิสัยทัศน์ และมีทัศนคติในเชิงลบ ทำให้เกิดปัญหาในทำงาน สอนหนึ่งวัน  
หลักสูตร ภาวะผู้นำของผู้จัดการ (Leadership in the Leader) สอนหนึ่งวัน 
หลักสูตร การเป็นผู้จัดการ (The Manager) เพิ่มภาวะผู้นำ สร้างผู้จัดการมืออาชีพ ทำงานอย่างมีระบบ 
              และการตัดสินใจในสถานะกดดัน รวมกับประสบการณ์การจริงจากโรงงานและหน่วยงานต่างๆ 
              สอนหนึ่งวัน 
หลักสูตร ISO For Management Level & MR ฝ่ายบริหาร(QMR+EMR+EnMR+OHSMR+Food 
              Safety Team Leader/ Senior Management) สอนหนึ่งวัน เฉพาะระดับจัดการ
หลักสูตร ISO For Top Management หรือ ฝ่ายบริหาร เวลาสัมมนาครึ่งวัน เฉพาะระดับผู้บริหาร 
หลักสูตร เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยระดับหัวหน้างาน/ และ เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยระดับผู้บริหาร


(บรรยายและฝึกปฎิบัติโดย OHSMR, Safety Manager และ จปว.ตามกฎหมาย จำนวนผู้เข้าอบรมตามกฎหมายกำหนด ทฤษฎี ได้ 60 ท่าน ภาคปฏิบัติได้ 20 ท่าน)





 



ตึกเก่าแก่ของภูเก็ต มีหลายแห่งในจังหวัด Phuket, Thailand


 KS NATION CONSULTANT CO.,LTD. ยังมีหลากหลายหลักสูตรฝึกอบรมภายใน รวมทั้งการรวมระบบ ต่างๆเข้าด้วยกัน (Integrate Management Systems: IMS) หลายท่านถามว่าทำไมราคาถูก เหตุผลคือ ทำด้วยใจรัก ในราคาพอเพียงที่ลูกค้าทุกรายจ่ายได้ โดยทางเราไม่ได้คำนึงถึงต้นทุน ตลอดชีวิตทำงาน มีสโลแกนว่า "รถยนต์คือบ้าน โรงงานคือประเทศ" ไม่ว่าจะเปลี่ยนไปทำงานอะไร ก็ต้องเข้าโรงงานทุกครั้ง รับราชการก็ไปตรวจโรงงาน เป็นเซลล์ก็ไปขายสินค้าให้โรงงาน เป็นผู้ตรวจสอบ (CB Auditor) ก็ไปตรวจประเมินโรงงาน เป็นที่ปรึกษา (Consultant) ก็ไปจัดวางระบบให้หลากหลายโรงงาน เป็นผู้จัดการและ QMR/EMR/OHSMR ทำงานประจำที่โรงงานมาหลายสิบปี ตอนนี้ร่วมกับเพื่อนๆและน้องๆจัดตั้งบริษัทที่ปรึกษา ก็รับเป็นวิทยากรไปสอนทุกๆแห่ง ระยะเวลา 15 ปีที่ผ่านมา เดินทางครบหนึ่งล้านกิโลเมตรโดยขับรถยนต์ส่วนตัว (ยังไม่นับรวมกับการเดินทางไปที่ต่างๆโดยรถยนต์ของบริษัทและโดยเครื่องบิน)

ขอขอบคุณบริษัท(ลูกค้า) ที่ได้ให้ทางทีมงานเข้าไปให้คำปรึกษา/In-House Training 
และขอขอบคุณหน่วยงานและมูลนิธิที่ให้ทีมงานรับใช้และบริการเช่นกัน 
รวมถึงทุกท่านที่สนใจในบทความต่างๆและท่านที่ส่ง E-Mail มาสอบถามปัญหาต่างๆ: 
ขอขอบคุณ

Experience Tasks :
*อดีตผู้ตรวจประเมิน (CB Auditor) มีประสบการณ์หลากหลายประเภทโรงงาน
*ตรวจสอบ RoHS รวมทั้งด้านคุณภาพและสิ่งแวดล้อมที่ Suppliers มากกว่า 150 โรงงาน
*บรรยาย Public Training เช่น หัวข้อ การเป็น QMR, Internal Audit Course, ISO กับงานคลังสินค้า ISO กับการซ่อมบำรุงรักษาเชิงป้องกัน ข้อกำหนดของ ISO, QMS/EMS/OHSAS Overview, etc.
*ทำ In-House Training มากกว่า 100 โรงงาน
*ในอดีตเป็นผู้จัดการรับผิดชอบงานด้าน ISO จำนวน 10 บริษัทและ
*เป็น Management Representative(QMR/EMR/OHSMR) จำนวน 7 บริษัท
*เป็นที่ปรึกษา(Consultant) หลากหลายบริษัท
* เป็น Advisor และ
* TQM Manager และประธานโครงการ QCC


ผู้เขียนเพิ่งเดินทางกลับจากภูเก็ต ทยอยนำภาพมาให้ชมเพื่อผ่อนคลาย และจะนำคำถาม มาตอบให้ต่อไป พร้อมกับเขียนบทความต่อในบล๊อคต่างๆ ที่ผ่านมามีงานสอน/บรรยาย In-House Training เกี่ยวกับ ISO/OHSAS/HACCP และ FSSC ค่อนข้างมาก ทำให้หยุดไปนาน วันนี้ก็เวลาค่ำแล้วของวันที่ 24 พฤศจิกายน 2012 ทางกรุงเทพฯ ก็มีข่าวเรื่องสารพัดม๊อบ ก็หลีกเลี่ยงเส้นทางนะครับ รถน่าจะติดมาก ต่อไปผู้เขียนจะหาเวลามาทยอยเขียนต่อเนื่อง วันละเล็กละน้อย ดีกว่าหายไปนานครับ


อ่าวพันวา Phuket, Thailand

นึกถึงภาพยนต์เก่าที่รอน บรรจงสร้าง แสดงคู่กับ จินตะหรา สุขพัฒน์
เรื่อง สะพานรักสารสิน กับรถยนต์ตัวถังไม้

อ่าวฉลอง


แหลมพรหมเทพ
รอบเมือง ภูเก็ต



ในเมือง ภูเก็ต

Blog ที่ 17 : สามารถอ่านต่อที่ Blog 21
Q&A :ผู้เขียนจะนำคำถามต่างๆในระบบการจัดการมาลงไว้เพื่อน้องใหม่หรือผู้ที่เริ่มทำระบบได้ใช้เป็นข้อมูล มีดังนี้

1 น้องจากมหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตสนามจันทน์ต้องการรู้ว่า GMP คืออะไร ทำโรงงานผลิตอาหารต้องรู้ไหม
ผู้เขียน ขอให้อ่านพื้นฐานจาก ISO 9001 ก่อน ( http://quality1996-quality1996.blogspot.com/)
จากนั้นให้ศึกษาจากเวบบล๊อคอธิบายเกี่ยวกับ มาตรฐาน GMP/HACCP/ISO22000 สามารถดูจากลิงค์ (link)   http://qualitysolving.blogspot.com/ ทำโรงงานผลิตอาหารต้องรู้และได้ใช้งานแน่นอน

2 น้อง BioTechnology จากลาดกระบัง ต้องการรู้ว่า GMP ให้ทำตามคำแนะนำข้อที่ 1 สงสัยถามมาใหม่ อนาคตผู้เขียนจะหาเวลาใช้สไก๊ท์ (Skyte) เพื่อลดค่าใช้จ่ายให้กับน้องๆ โรงงานที่น้องทั้งสองไปสัมภาษณ์นั้น ทำทั้งสามระบบการจัดการครับ ทั้งสองคนต้องได้ใช้งานแน่นอน ให้ขนขวายศึกษาครับ
หมายเหตุ สามระบบ หมายถึง ระบบบริหารคุณภาพ ระบบบริหารสิ่งแวดล้อม ระบบบริหารอาชีวอนามัยและความปลอดภัย

3 น้อง DC จากโรงงานกระจก ถามมาเรื่องลงชื่อกับตราประทับ โดยตราประทับเป็นการแสดงสถานะ ในข้อกำหนด ISO9001 Version 2008 ระบุไว้ให้ปฏิบัติตามกฎหมายและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง การลงลายมือแล้วประทับตรา มีผลทางกฎหมายด้วย ในทางกลับกันมีแต่ตราประทับไม่มีลายมือ ไม่มีผลทางกฎหมาย แต่กฎหมายยอมให้พิมพ์ลายนิ้วมือได้
พิ่มเติมผู้เขียนมีเพื่อนเป็นทนายความหลายคน จะลองสอบถามอีกครั้ง เพราะปกติปากกาที่ลงนามในสัญญา เป็นสีน้ำเงินหรือสีดำเท่านั้น ผู้บริหารบางท่านมักใช้ปากกาสีเหลือง เขียว และแดง ลงนามก็มี แต่นั่นเป็นงานในบริษัท และสีเหล่านั้น ผ่านไปนานหลายปีโดยเฉพาะสีเหลือง เขียว และแดง จะเลือนลางและจางหายไป เท่ากับเราไม่เป็นหนี้ใคร?

4 จากอยุธยาถามมา ISO/TS 16949 คือระบบบริหารคุณภาพ ในโรงงานต้องทำไหม
ผู้เขียน ทำในโรงงานที่เกี่ยวกับ Automobile เช่น ผลิตรถยนต์ อะไหล่ต่างๆ โรงงานที่ผลิตสินค้าทางสารเคมี และโรงงานปุ๋ย ทำระบบบริหารคุณภาพเช่นกัน แต่มักเลือกทำ  ISO9001

5 จากศรีราชาถามว่าโรงงานต้องทำ ISO14001 และ OHSAS หรือไม่ มีข้อมูลไหม
ผู้เขียน ระบบการจัดการทั้ง EMS(ISO14001) และ OHSAS 18001 เป็นการสมัครใจทำ ไม่บังคับ แต่บางส่วนงานราชการ หรือหน่วยงานที่จะไปประมูลขายสินค้า อาจไปกำหนด Spec. ว่าต้องมีใบรับรอง
ตอนนี้โรงงานส่วนใหญ่ทำ QMS (ISO9001) มีระเบียบการจัดซื้อจัดจ้างพัสดุ ให้ซื้อจากบริษัทที่ได้รับรองระบบก่อน สุดท้ายให้ลองดูบทความที่ลิงค์เกี่ยวกับมาตรฐาน ISO14001, OHSAS18001 จาก  http://safetysolving.blogspot.com/

6 ท่านอาจาย์จากมหาวิทยาลัยราชภัฎอุตรดิตถ์มีข้อคิดเห็นเข้ามาที่ Blog9
ผู้เขียน เปิดกว้างให้ครับ สามารถแสดงความคิดเห็นได้ อ่านแล้วได้รู้ศัพท์ Ladyboy ขอบคุณมากครับ


7 น้อง DC จากชลบุรีถามว่า ต้องจำข้อกำหนด ISO9001, ISO14001 หรือไม่ และจำไม่ค่อยได้
ผู้เขียน น้องต้องเข้าใจเนื้อหาใจความก่อน ดูบ่อยๆ คือใช้งาน จะจำได้แม่น ที่อบรมก็มีทั้ง MASCI, Moody, สสท. TUV Nord อื่นๆ ลองสอบถามดูตารางการสัมมนาและอบรมของแต่ละแห่งครับ

8 น้องจากฉะเชิงเทรา ถามว่าตรวจ ISO/TS16949 ตรวจกะกลางคืนด้วยหรือ
ผู้เขียน ตรวจประเมินทุกกะครับ แต่ก่อนผู้ตรวจสอบอาจไปช่วงหลังเที่ยงคืน หรือราวๆตีหนึ่ง หลังๆเท่าที่ทราบคงเหนื่อย มักไปช่วงตีสี่ ตีห้า แล้วจะได้ตรวจกะเช้าตั้งแต่ 8.00 น. ต่อทันที เห็นใจผู้ตรวจสอบบ้างเถอะ ผู้ตรวจสอบไม่ใช่คนเหล็ก ย่อมเหนื่อยได้ แต่ตอนนี้คนเหล็ก ที่ชื่อ อาร์โนลด์ ชวารเชเนกเกอร์ พระเอกเราต้องเหนื่อยมาก เพราะนำเด็กไปฝากในท้องแม่บ้านของตัวเอง ภรรยากำลังฟ้องหย่า 
เรื่องตรวจกะกลางคืน วันหน้าจะไปเล่าให้ฟังใน Blog ที่10 ของ QMS ยิ่งเวลาตีสาม ตีสี่ คนเราจะง่วง และเผลอหลับ หรือหลับสนิท ตีนแมวชอบเข้าบ้านยามวิกาลในช่วงนี้ ผู้เขียนเคยไปตรวจงานกะดึก สมัยทำงานอยู่สมุทรปราการ และชลบุรี บางคนเล่นกางมุงนอนก็มี หรือ ทำงานในกลุ่มสิบคน จะมีสลับสองคนผลัดกันไปนอน ชีวิตโรงงานยามดึก น่าเห็นใจ แต่น้องๆต้องบริหารเวลาในการนอนของภาคกลางวันให้ดีครับ

9 มีน้อง IE ถามมาเกี่ยวกับการทำและเขียนคู่มือจีเอ็มพี(GMP Manual) สำหรับโรงงานขนาดเล็ก ผู้เขียนขอสรุป ดังนี้  
สินค้า คืออะไร ทำจากวัตถุดิบอะไร จากแหล่งไหน เราต้องรู้ ต้องมีการตรวจสอบ Inspection ให้เขียนเป็นคู่มือการตรวจสอบขึ้นมาตามที่ปฎิบัติจริง
 2 การเขียนคู่มือจีเอ็มพี(GMP Manual) ไปดูตัวอย่าง ให้เขียนแบบคู่มือคุณภาพของ ISO9001 
ลดบางหัวข้อออก และเพิ่มเรื่องอาคารสถานที่ 
เพิ่มหัวข้อ Describe Productข้อ2.1 ถึง 2.9 ที่ผู้ขียน เขียนในWeb Blog ที่ 2 ของ quality solving
ให้ใส่ Flow Chart และทำการ Verify Flow Chart 
ใส่หัวข้อ โปรแกรมพื้นฐาน(SOP: Procedure)ที่โรงงานต้องมีลงไปให้ครบ เช่น เรื่องสุขลักษณะและอนามัยส่วนบุคคล เรื่องการทำความสะอาด เรื่องการควบคุมน้ำ  เรื่องการควบคุมขยะ เรื่องการควบคุมแก้ว เรื่องการควบคุมสัตว์พาหะนำโรค อื่นๆเท่าที่ต้องมีตามกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์สินค้าประเภทอาหาร
ใส่เรื่องการซ่อมบำรุงรักษาเครื่องจักรอุปกรณ์ 
จากนั้นก็เขียนล้อตามหัวข้อตามที่ผู้เขียนอธิบายใน Blog แต่ไม่ต้องใส่ทุก Procedure เพราะว่าอีกหลาย Procedure  ต้องทำต่อยอดจาก GMP เพื่อขอรับรองระบบคุณภาพของ HACCP และ ISO22000
อีกสิ่งที่ต้องทำ สร้างคือเขียนคู่มือการตรวจรับเข้า Incoming Inspection ที่รับวัตถุดิบเข้ามาทำอย่างไร
เขียนคู่มือของขั้นตอนต่างๆ ในกระบวนการผลิต ทำอย่างไร 
การบรรจุทำอย่างไร
การจัดเก็บ รักษา ทำอย่างไร
เริ่มสร้างและทำระบบเอกสารขึ้นมาด้วย (Control of Document)

รวมทั้งสร้างระบบบันทึก (Control of Record) 
เมื่อสร้างระบบเสร็จ ปรับปรุงอาคาร สถานที่โรงงานได้มาตรฐานแล้ว ไปยื่นเรื่องให้ อย. มาตรวจ 

10 มีผู้ถามการเขียนคู่มือคุณภาพของ ISO/TS16949:2009 ทำอย่างไร หากเป็นโรงงานผลิตอะไหล่ขนาดเล็ก กำลังจะทำ ISO9001:2008 ต้องเขียนคู่มือสองเล่มใช่ไหม ถ้าต้องทำทั้งสองมาตรฐาน
ผู้เขียน ขอตอบว่า หากจะทำระบบคุณภาพ สามารถทำเฉพาะ ISO/TS16949  เพราะครอบคลุมและเป็นมาตรฐานเฉพาะด้านสำหรับโรงงานทำ Spare Parts เกี่ยวกับ Automobile แต่ถ้าประสงค์จะทำ ISO 9001 ซึ่งเป็นมาตรฐานทั่วไปด้วย ใช้ได้ทุกโรงงาน ทุกประเภท ก็เขียนคู่มือคุณภาพเล่มเดียว แต่ในคู่มือให้ใส่รายละเอียดต่างๆ ล้อตามข้อกำหนดของ ISO9001 ก่อน และเพิ่มในส่วนที่เป็น ISO/TS16949 ที่ระบุให้ต้องปฎิบัติ โดยเขียนแบบ Integrate หรือ Merse สองมาตรฐานเข้าด้วยกัน รายละเอียดที่ต้องเขียนมากขึ้นจาก ISO9001 ไว้ผู้เขียน จะเขียนต่อไปใส่ในบทความ Blogที่ 11 ของ   http://quality1996-quality1996.blogspot.com/

เรื่องที่จะหาที่ปรึกษานั้น  แนะนำให้สอบถามไปที่บริษัทที่ปรึกษาต่างๆ สามารถให้คำปรึกษาได้อย่างมีระบบ บางบริษัทที่ปรึกษานั้น ผู้เขียนไม่รู้จักเพราะเดี๋ยวนี้มีเพิ่มขึ้นมามากมาย คงต้องหาผู้ที่มีประสบการณ์ เข้าใจการทำระบบทีละขั้นตอน ที่พนักงานสามารถทำได้จริง หากทำตามตำรา เขียนสวยหรู ถ้าไม่ใช่โรงงานใหญ่ มีคนเก่ง มีวิศวกรและบุคลากรที่พร้อมทุกด้าน โอกาสทำแล้ว ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควรหรือขาดประสิทธิผล มักพบเห็นบ่อยๆ อนาคตผู้เขียน จะไปทำหน้าที่ผู้ตรวจสอบ(Auditor) ซึ่งเป็นอาชีพเก่าที่ผู้เขียนชอบ บทความที่เขียนก็ตอบทุกคนที่ถามมา เพื่อประโยชน์ต่อการศึกษาระบบบริหารคุณภาพโดยให้ฟรี และเพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน

 มีข้อมูลสอบถามมาจากหลายท่าน ผู้เขียนก็ตอบเมล์ให้แล้ว แต่ไม่ได้นำมาลง หรือ Up Date ข้อมูลสม่ำเสมอ
เช่น
11.1 สอบถามยื่น Re-Audit ใหม่หลังใบ Certificate ครบอายุ ต้องเตรียมเอกสารใดบ้าง
ตอบว่า ให้สอบถาม CB นั้นๆ ต้องการอะไรเพิ่มหรือไม่ หากว่ายื่น CB เดิม ก่อนหมดอายุ ทาง CB ก็จะประสางานมาหลังจากมีการยืนยันแล้วเอกสารที่ต้อง Up Date ก็มี QM, Procedure ที่เกี่ยวข้องในระบบการจัดการต่างๆ หากมีการเปลี่ยนแปลงสาระสำคัญก็ให้แจ้ง CB ทราบด้วย เช่น การเปลี่ยนแปลงตัว MD, MR การเปลี่ยนแปลงกระบวนการที่สำคัญและมีผลกระทบต่อระบบ  การเปลี่ยนแปลงแผนผังองค์กร การเปลี่ยนแปลง Factory Lay Out การเปลี่ยนแปลงเครื่องจักรและเทคโนโลยีใหม่ๆ รวมทั้งการเปลี่ยนแปลง Policy ต่างๆที่สำคัญต่อระบบนั้นๆ

11.2 หากยื่น CB ใหม่ ก็ต้องนำส่งเอกสาร QM, Procedure, Factory Lay Out, Organization Chart, Process Chart  หากว่า MD มอบหมายท่านใดไปสมัครแทน ก็ต้องมีการมอบอำนาจ สำเนาเอกสารการจัดตั้งบริษัท อื่นๆเท่าที่จำเป็นและกรอกข้อมูล รายละเอียดต่างๆ สินค้าอะไร จำนวนพนักงานเท่าไร มีกี่กะ(เพื่อคิดค่า Man Day กี่วัน)  โดยทาง CB จะแจ้งให้ทราบว่าต้องส่งเอกสารใดบ้าง สามารถไปสมัครเองหรือส่งทาง Mail ก็ได้ หลังจากนั้น CB จะประสานงาน มีการประเมินเอกสาร อาจมีการ Site Visit หรือ กำหนดวันตรวจ Stage 1 และ Stage 2 รวมทั้งมาตรฐานและขอบข่ายที่ขอรับรอง ส่วนราคาคือค่ารับรองระบบ ค่าธรรมเนียมของใบ Certificate แต่ละ CB ไม่เท่ากัน

12 น้องที่สอบถามว่าการควบคุมเอกสารของ ISO9001 ตามเวอร์ชั่น 2000 และพอปรับเป็นเวอร์ชั่น 2008 พอดีย้ายไปทำงานที่ใหม่จะทำอย่างไร
ขอ ตอบว่า ก็หลักการเหมือนเดิม เพียงแต่ข้อปลีกย่อยอาจมีกำหนดแตกต่างกันไปขึ้นกับองค์กรนั้นๆ ให้ศึกษา Control of Doccument Procedure ของที่ใหม่ให้เข้าใจ ก็มีการออก DAR(Document Action Request) มี Master List ไว้ควบคุมระบบเอกสาร ดูว่า Up Date หรือไม่ ปัจจุบันเป็น Revision ใดแล้ว มีการแจกจ่าย(Distribution List) มีการอนุมัติแก้ไขได้ตามอำนาจการอนุมัติที่กำหนด (Documentation Authorization) เอกสารควรอยู่หน้างาน ไม่ใช้เอกสารเถื่อน (Un-Controlled Document) เป็นต้น
QP ก็มีหกเรื่องตามข้อกำหนด คือ
1 Control of Document Procedure
2 Control of Record Procedure
3 Non Confomity Procedure
4 Internal Audit Procedure
5 Corrective Action Procedure
6 Preventive Action Procedure
ที่สำคัญค่อยๆปรับปรุงระบบเอกสารให้ใช้งานง่ายขึ้น ลดเอกสารและแบบฟอร์มที่ไม่จำเป็นออกไป อย่าสร้างระบบที่ลึกลับซับซ้อน ทำให้ตรงกับที่เขียน และเขียนให้ตรงกับที่ทำ(จริง)

13 มีท่านที่สอบถามการตรวจโรคของโรงงานผลิตอาหาร
ผู้ เขียน ก็อธิบายให้ต่างหากมีข้อมูลบางส่วนที่ HR แต่ละแห่งอาจคิดหนัก แต่เรื่องที่ชัดๆ ก็ต้องไม่เป็นโรคที่เป็นอุปสรรคต่องานการผลิตอาหาร เช่นโรคผิวหนังที่มองแล้ว ผู้ไปเยี่ยมชมโรงงานอาจปฏิเสท โรคอื่นๆก็ตามกฎหมายกำหนด เรื่องโรคบางอย่างไว้ผู้เขียนจะนำไปเขียนต่อในบทความ SA8000 (Web Blog: Safety Solving)

14 น้องที่ถามเรื่อง GMP ยื่นที่ อย.ได้ไหม
ขอ ตอบว่า จะยื่นที่ อย. ได้ แต่การตรวจสอบต้องตรวจ ณ สถานที่จริง ของจริง หลักฐานจริงว่าสอดคล้องกับข้อกำหนดแล้ว รวมทั้งอาคารสถานที่ โดย อย. มาจากคำว่า คณะกรรมการอาหารและยา

15 น้องที่ถาม FSMS ครอบบคุมGMP หรือไม่
ตอบ ว่า ครอบบคุม โดย FSMS (Food Safety Management System หรือ ISO 22000) ก็มีหลายโรงงานเริ่มเตรียมการ ส่วนใหญ่ก็มีทำ ระบบ HACCP ควบกับ ISO 9001 รายละเอียดผู้เขียนเริ่มมีเขียนไว้ที่ Web Blog : Quality Solving

16 น้องจากโรงงานทำน้ำผึ้งสอบถามมา การขอใบอนุญาตเปิดโรงงาน มีหลายท่านถามมาคล้ายคลึงกัน

ผู้เขียนขออธิบาย ดังนี้
การผลิตน้ำผึ้งบรรจุขวดขายหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆที่บรรจุขวดขาย งานลักษณะนี้ จัดเป็น OTOP ได้ ไม่ต้องขอมาตรฐาน GMP โดยทั่วไปอะไรที่เข้าปากรับประทาน มักถูกบังคับต้องทำ GMP 
หากไม่ถูกบังคับด้วย GMP แต่ก็มีกฎหมายเรื่องสาธารณะสุขและความสะอาดของอาหาร หรือ อื่นๆ เข้ามาควบคุมแทน   
ก่อนหน้านี้ สมอ. เคยให้โรงงานอาหารขนาดเล็กๆ ทำระบบคุณภาพฉบับกระเป๋า ทำให้กับ SMEs ปัจจุบันน่าจะเลิกโครงการนี้ไปแล้ว ใช้งบน้อย ราชการสนับสนุนทั้งหมด สมอ.ก็เดินสายสอนโรงงาน และทำพวกมาตรฐานชุมชน
การจัดว่าเป็นประเภทโรงงาน เริ่มจากโรงงานขนาดเล็ก ต้องขออนุญาต ดูจากขนาดการใช้เครื่องจักร น่าจะตั้งแต่ แรงม้าขึ้นไป ถือว่าเป็นโรงงาน
โรงงานของ OTOP มักใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์ไม่มาก น้อยกว่า แรงม้า(ตรวจสอบข้อมูลอีกครั้งจากกรมโรงงานอุตสาหกรรม) จึงไม่เข้าข่ายโรงงาน จึงไม่ถูกบังคับด้วย GMP
ทางโรงงานมีการขยายกิจการและประสงค์จะยกระดับ จึงขอ อย. และ GMP นับว่าดี ยิ่งลูกค้าต่างประเทศจะมีความเชื่อมั่นมากขึ้น
คิดว่าโรงงานที่กำหลังสร้างใหม่และใกล้เสร็จภายในสองเดือนนี้ น่าจะเข้าข่ายโรงงานด้วย กระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์น่าจะใช้เครื่องจักรที่มีกำลังม้าสูงขึ้น ต้องทำ GMP จึงต้องยื่นเรื่องแจ้งทาง อย. มาตรวจก่อน จึงจะเปิดดำเนินการได้
โรงงานทำน้ำผึ้งบรรจุขวด กระบวนการต่างๆไม่ยุ่งยาก ตัวอาคารก็ลงทุนและทำการก่อสร้างอาคารโรงงานให้ได้รตามข้อกำหนดของ GMP และเจ้าหน้าที่ อย. เข้ามาตรวจสอบแล้ว เข้ามาติดตามผลอีกครั้ง ก่อนออกใบอนุญาต 

การผลิตน้ำผึ้งขาย จะแนะนำดังนี้
ต้องรู้ว่าสินค้าที่จะขายมีอะไร และกี่อย่าง เช่น ผลิตภัณฑ์คือ น้ำผึ้ง เกสรผึ้ง และนมผึ้ง ด้วยหรือไม่
วัตถุดิบและแหล่งที่มาของน้ำผึ้งมาจากไหน เพราะผึ้งมีสามกลุ่มหลักๆ คือ ผึ้งมิ้ม ผึ้งโพรงบวกผึ้งหลวง และผึ้งพันธุ์ ที่มหาวิทยาลัยนเรศวร  จังหวัดพิษณุโลก มีอาจารย์สมลักษณ์  วงษ์สมาโนด จะเชี่ยวชาญเรื่องการเลี้ยงผึ้ง
โดยผึ้งมิ้มรังขนาดเล็ก ปริมาณน้ำหวานมีน้อย ผึ้งโพรง ขนาดกลางอยู่ตามโพงไม้ และผึ้งหลวงตัวใหญ่ มักทำรังตามยอดและกิ่งไม้ใหญ่ๆให้น้ำผึ้งมาก ชาวบ้านมักรมควันผึ้งให้ผึ้งตกใจ และดูดน้ำหวาน จะได้ไม่ดุและต่อยเหล็กไน ถ้าคนแพ้ ถึงตายได้

การทำในรูปอุตสาหกรรม น่าจะต้องมาจากแหล่งเลี้ยงคือ ใช้ผึ้งพันธ์ ทำเป็นฟาร์มผึ้ง มีรังผึ้งเป็นกล่องไม้สี่เหลี่ยมผืนผ้า ข้างในมีหลายคอนให้ผึ้งเกาะและสร้างน้ำหวานให้
พื้นที่ที่ปล่อยผึ้งไปหาอาหาร ก็แล้วแต่ภูมิประเทศ น้ำผึ้งจึงมากจากหลายแหล่ง ทั้งจากต้น สาบเสือ หรือพญาเสือโคร่ง ต้นลำไย อื่น ทางภาคเหนือมีเยอะ

สินค้า คือน้ำผึ้ง ต้องมีการตรวจสอบ Final Inspection คิดว่าโรงงานรู้ ก็เขียนเป็นคู่มือการตรวจสอบขึ้นมาตามนั้น(ที่ปฎิบัติจริง)
เขียนคู่มือจีเอ็มพี(GMP Manual) ไปดูตัวอย่างเขียนแบบคู่มือคุณภาพของ ISO9001 
เพียงแต่เพิ่มเรื่องอาคารสถานที่ 
เพิ่มหัวข้อ Describe Productข้อ2.1 ถึง 2.9 ที่ผมเขียนในWeb Blog ที่ ทำ
ใส่ Flow Chart และทำการ Verify Flow Chart

ใส่หัวข้อ โปรแกรมพื้นฐาน(SOP: Procedure)ที่โรงงานทำน้ำผึ้งต้องมีลงไปให้ครบ เช่น เรื่องสุขลักษณะและอนามัยส่วนบุคคล เรื่องการทำความสะอาด เรื่องการควบคุมน้ำ เรื่องการควบคุมขยะ เรื่องการควบคุมแก้ว เรื่องการควบคุมสัตว์พาหะนำโรค อื่นๆเท่าที่ต้องมีตามกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์

ใส่เรื่องการซ่อมบำรุงรักษาเครื่องจักรอุปกรณ์ ซึ่งไม่ซับซ้อน มักเป็นเครื่องบรรจุ เครื่องกรอง (Filtrate)

จากนั้นก็เขียนล้อหัวข้อตามที่ผมบอกใน Blog แต่ไม่ต้องใส่ทุก Procedure เพราะว่าอีกหลาย Procedure  ต้องทำต่อยอดจาก GMP เพื่อขอรับรองระบบคุณภาพของ HACCP และ ISO22000


ยังมีคำถามอีกหลายข้อ ที่ผู้เขียนตอบเมล์ให้แล้ว แต่จะทยอยนำมาลง Blog เพื่อให้ท่านอื่นๆศึกษาหาความรู้ร่วมกันครับ

17 KS NATION CONSULTANT CO.,LTD. service only in Thailand
The service are cover training and consulting, in the future to buy the Quality Books and Safety Tools/Equipments/PPEs.

18  มีคำถามเรื่องการตรวจโรคในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร
ผู้เขียนจะทยอยเขียนข้อมูลให้ ตอนนี้สรุปสั้นๆ ไม่มีบทฟันธงชัดเจนห้ามรับพนักงานจากสาเหตุโรคใดบ้าง เอาว่าตามกฎหมายมีระบุโรคต้องห้ามรับเข้ารับราชการ เอกชนก็สามารถเทียบเคียงได้โดยให้แพทย์ตรวจและออกใบรับรองก่อนรับเข้าทำงาน แต่โรงงานผลิตอาหารมีข้อสังเกตุ และละเอียดอ่อนกว่า หากมีลูกค้ามาเยี่ยมชมโรงงาน พบว่าพนักงานเป็นบางโรคที่ดูไม่ดี เช่นโรคผิวหนังสภาพไม่สวย จะพร้อยไม่สั่งซื้อสินค้า เอาเป็นว่าบางโรคที่ดูไม่เหมาะสมก็ไม่ควรให้ทำงานในส่วนงานที่มีโอกาสสัมผัสกับอาหาร ....................

19 มีหลายท่านถามมาเรื่องเอกสารสนับสนุน และสับสนกับบันทึกว่าต่างกันอย่างไร อายุการจัดเก็บต้องระบุที่ไหนดีและ จำเป็นต้องทำเป็นสารบัญหรือไม่ (List)

ผู้เขียนขอตอบรวมๆ คือ

1 เอกสารสนับสนุนมักให้เป็นระดับสี่  (บางแห่งให้เป็นระดับสาม ก็ได้ ไม่มีปัญหา เพียงแต่การลงนามตามอำนาจอนุมัติเท่านั้น)

2 เอกสารสบับสนุน เรากำหนดเอง ระบุว่ามี   แบบ  ข้อกำหนดหรือSpecificatio ที่ฝ่ายวิศวกรรมออก
   ส่วนเอกสารจากภายนอก เราระบุเองเช่นกัน เช่น ข้อกำหนด ISO กฎหมาย  แบบของลูกค้า(ที่ส่งมาให้เรานำไปผลิต) 
   
3 แบบฟอร์มควบคุมและแบบฟอร์มบันทึกทั่วไป ถือเป็น FM เช่น FM-QA-001 ก็ไประบุชื่อ ต้องระวังว่า หนึ่งชื่อมีหนึ่งระหัสเท่านั้น
ไม่มีการซ้ำ และควบคุมใน Master List เป็นกลุ่มของแบบฟอร์ม FM การควบคุมก็เหมือนควบคุมกลุ่ม QP หรือ WI Running หมายเลขต่อเนื่อง แยกฝ่าย แยกระดับเอกสารเช่นกลุ่ม procedure กลุ่ม WI กลุ่ม FM ซึ่งค่ิอนข้างจะมีมาก ฉะนั้น QM ระดับ 1 จึงมีแค่รายการเดียว 

4 อายุการจัดเก็บบันทึกคุณภาพเรากำหนดไว้ในแบบฟอร์ม เพื่อช่วยคนทำงานที่ใช้งานนั้นๆ โดยระบุไว้บนหัวกระดาษหรือท้ายกระดาษตัวเล็กๆ แตให้สังเกตุง่ายๆ ปัจจุบันก็นิยมกันมากพอสมควร
เมื่อมี Procedure เรื่องการควบคุม Record มักไประบุว่าให้ทุกฝ่ายทำ List และควบคุมบันทึกเอง ไม่นั้นงาน DC จะมากมาย ต้องกระจายงานออกไป เพราะปัจจุบัน หน่วย ISO ไม่ใช่หน่วยใหญ่ ทำเองทั้งหมดคงจะไม่ไหวครับ โรงงานส่วนใหญ่มักนิยมแบบนี้ แต่การควบคุมเอกสารและบันทึกทำได้หลากหลายวิธีการ ต้องพิจารณาความเหมาะสม กำลังคน และประชุมตกลงกันให้ชัดเจนเพื่อให้ได้รูปแบบที่ดีที่สุดหรือคิดว่าพอทำกันได้

5 ต้องไม่ลืมคำจำกัดความว่า เราให้ชีวิตหรือสถานะของ QM.QP,WI เอกสารสบับสนุนและแบบฟอร์ม (FM) เป็นเอกสาร=Document คุมตามระเบียบการควบคุมเอกสารที่ผู้เขียนไปอบรมให้หลายๆโรงงานว่า ต้องแบบหมูไปไก่มา เวลาไปแจกจ่ายเอกสารใหม่ ต้องเรียกคืนเอกสารเก่าทั้งหมด มิฉะนั้นจะมีการปะปนและยังใช้งานชุดเก่าที่ยกเลิกแล้ว กลายเป็นว่าพบเอกสารไม่ Up Date หรือไม่ทันสมัย ผู้ตรวจสอบมาพบ สามารถออกข้อบกพร่องให้ไปแก้ไข 

แต่บันทึกหรือ Record หมายถึงเฉพาะแบบฟอร์มเปล่าที่ยังถือว่าเป็น Document เมื่อนำมาลงหมึกคือพิมพ์คอมพิวเตอร์ จะกลายสถานะเป็นบันทึกทันที และต่างจากเอกสารคือ มีอายุ(Retention Time) จะกี่ปีอยู่ที่เรากำหนด เมื่อครบเวลาการจัดเก็บให้ไปทำลาย บันทึกแก้ไขไม่ได้เช่นผลการตรวจสอบคุณภาพ ผ่านก็คือผ่าน ไม่ผ่านก็คือไม่ผ่าน หากไปแก้ไขคือการปลอมแปลงหรือ Make Data

6 Record ต้องให้ทุกฝ่ายทำ List หรือ QMR จะเป็นผู้รับผิดชอบทำก็ได้ แล้วแต่ความพร้อม โดยเรียกว่า สารบัญบันทึกคุณภาพ (Record Control List)
ครบเวลาก็เขียนใบขอทำลาย หลังรับอนุมัติการทำลายก็ให้แต่ละฝ่ายทำลายเองก็ดี ไม่ต้องขนมาให้ DCเป็นผู้ทำลาย มิฉะนั้นเจ้าหน้าที่ DC อาจจะลาออกบ่อย เพราะวันๆนั่งแต่ฉีกบันทึกและเอกสาร น้องบางท่านจบปริญญาตรี มองแล้วอาจจะรับไม่ได้ ก็ต้องช่วยๆกัน ทำ ISO แล้ว ทุกคนมีส่วนร่วมและสำคัญตามบทบาทและหน้าที่ที่รับผิดชอบ 

กำหนดอายุหรือระบุอายุในแบบฟอร์มไปแล้วจำเป็นต้องทำ LISTหรือไม่ ยังคงต้องมี สารบัญบันทึกคุณภาพ (Record Control List) เวลาระบุในใบ DAR จะได้รู้ว่าต้องมีอายุเท่าไร สามารถใช้ตรวจทานการระบุอายุการจัดเก็บ (Retention Time)

20 น้องจากจังหวัดลำปางและชลบุรี สอบถามว่า จะให้ทุกฝ่ายรู้ว่าแบบฟอร์มมีผลบังคับใช้เมื่อไร ดูจากตรงไหน
ขอตอบว่า ปกติใบ DAR จะระบุวันที่แบบฟอร์มมีผลบังคับใช้(Effective Date) และไป Up Date ใน Master List ซึ่งมีระบุในนั้น จึงต้องแจกจ่าย Master List ให้ทุกฝ่ายด้วย ถือว่ารับทราบ แต่ว่าการจัดทำหรือเซ็ทระบบเอกสารแต่ละโรงงานอาจแตกต่างกัน บางครั้งมีการแจ้งในสารบัญบันทึกคุณภาพซึ่งบ่งบอกวันที่มีผลบังคับใช้ก็ได้ แต่ไม่ค่อยนิยมบอกวันมีผลบังคับใช้ แต่มักบอกว่าอายุการจัดเก็บนานเท่าไร หรืออาจมีกำหนดรูปแบบการสื่อสารให้ทราบโดยเฉพาะก็ได้ หรือตอนแจกจ่ายเอกสารมีการแจ้งวันที่บังคับใช้ก็ได้ ที่สำคัญต้องเก็บแบบฟอร์มเก่าคืนให้หมด จึงจะแจกแบบฟอร์มที่มีผลบังคับใช้ใหม่ จะได้มั่นใจว่าใช้ฉบับปัจจุบันจริงๆ หากว่ามีการทำ Internal Audit หรือ Special Audit ยังใช้โอกาสนี้ตรวจติดตามว่ามีการตกค้างแบบฟอร์มเก่าที่ถือครองและจัดว่า Obsolete

21 ต่อจากข้อ 20 ซึ่ง DC ถามว่าจะทำอย่างไรให้ทุกฝ่ายทำตามกติกาการควบคุมเอกสารและทำ ISO
ผู้เขียนตอบว่า อยู่ที่จิตสำนึกของผู้นั้น บางครั้งระดับจัดการเป็นเสียเอง บอกได้ว่าค่อนข้างหนักใจ ในทางตรงข้ามต้องช่วยกันและช่วย QMR ด้วยเพราะ QMR ที่จริงคือต้วแทนฝ่ายบริหาร ที่ผู้บริหารแต่งตั้งขึ้นมาเป็นตัวแทนท่าน เมื่อ QMR ทำอะไรไป เสมือนทำแทนท่าน หากลูกน้องของแต่ละฝ่ายฝ่าฝืน ตัวผู้จัดการฝ่ายต้องช่วยสอน อบรมหรือว่ากล่าวตักเตือน โดยทำเป็นตัวอย่างที่ดี คิดว่าระบบจะเดินต่อไปได้ ปัจจุบัน QMR มักตั้งมาจากผู้จัดการแผนกหรือดีขึ้นหน่อย เป็นถึงระดับฝ่าย ยังพอผลักดันกติกาได้ หาก QMR อำนาจต่ำกว่าทุกฝ่ายหรือมีฝ่ายที่อาวุโสกว่า และไม่ยอมทำตามกติกา คงต้องให้ระดับ MD ลงมาจัดการ ผู้เขียนจึงบอกเสมอว่า ต้องแต่งตั้ง QMR มาจากระดับจัดการแค่หนึ่งคนเท่านั้น(ข้อกำหนด ISO9001 ระบุไว้ชัดเจน) จากนั้นเฟ้นหาผู้เหมาะสมที่มีความรู้ในระบบการจัดการ ต้องมีสามอย่างคือ
1 Powerity มีอำนาจในการสั่งการให้ทุกฝ่ายต้องทำตาม
2 Authority เซ็นต์อนุมัติได้
3 Humanity มีมนุษย์สัมพันธ์กับทุกฝ่าย

22 น้องจากลำปางและโรงงานในนิคมฯอมตะถามว่า ซื้อวัตถุดิบจาก ผู้ขายที่เป็นตึกแถวเล็กๆ ระบบ ISO ก็ไม่มี อะไรก็ไม่มีเลย และนายชอบสั่งซื้อวัตถุดิบโดยไม่ผ่านฝ่ายจัดซื้อ ต้องทำ ASL หรือ AVL และประเมินซัพพลายเออร์หรือไม่ (Evaluate)

ผู้เขียนขออธิบายว่า ต้องทำด้วยแต่กำหนดแบบง่ายๆที่เราสามารถทำได้จริง เขียนสวยหรูแต่ทำไม่ได้ ไม่เกิดประโยชน์ ทำไม่ได้จริงและไม่ทำ จะถูก Auditor ออก CAR
ข้อแนะนำคือ
ต้องทำ Suppliers List ครบทุกรายที่ซื้อขายวัตถุดิบที่มีผลกับคุณภาพ
ต้องประเมินผลทุกรายตามระยะเวลาที่กำหนด
ซื้อแค่ครั้งเดียว หรือนานๆซื้อที ก็ให้ประเมินครั้งนั้น เก็บข้อมูลไว้ใช้ประโยชน์
มี Supplier รายเดียวก็ต้องเข้า List และประเมิน(Evaluate) เพื่อเก็บข้อมูลไว้ Auditor ถาม จะได้ตอบว่า เพื่อไว้เปรียบเทียบหรือควบคุมเมื่อมีรายอื่นๆเพิ่ม
มีรายเดียว ประเมินแล้วตก ยังต้องซื้อ คิดว่า Auditor ก็คงจะอนุโลมให้ซื้อต่อไป ให้ระบุว่าจำเป็น อนาคตมีรายอื่นมีทางเลือก จะทำตามระบบ ไม่ใช่ว่า โรงงานเล็กๆทำ ISO แล้วธุรกิจเดินหน้าต่อไปไม่ได้ จะเกิดประโยชน์อันใดในการทำ ISO และ ISO9001 หรือ QMS ต้องการให้ปรับปรุงทีละขั้น (Continual Improvement)
นายสั่งเข้ามาต้อจำใจรับวัตถุดิบนั้นจาก Suppliersเส้นใหญ่ พนักงานบอกผิดระบบ ทำไปบ่นไป ไม่มีความสุข นายรู้อาจโดนขัดคำสั่งเจ้านาย ขอแนะทางออก ให้ไปแก้ไขขั้นตอนการคัดเลือกว่า นายสั่งเข้ามาได้ เป็นการคัดเลือกอีกวิธีการหนึ่ง เมื่อระบุแบบนี้ก็เป็นระบบงานแล้ว นายก็มีสิทธิ์เพราะเป็นผู้คัดเลือก เราทำตามก็สบายใจ แต่ครบกำหนดก็ให้ประเมินผลและแจ้งผลให้นายทราบ หากจำเป็นและนายยังสั่งซื้อก็ให้ซื้อไป หากวัตถุไม่ได้คุณภาพเลย คิดว่าเจ้านายก็คงไม่กล้าสั่งเข้ามา
หากนายยังดื้อแพ่งสั่งเข้ามา ก็สร้างระบบงานเพิ่มการขออนุโลมให้เจ้านายลงชื่ออนุมัติ หาก Auditor มองเป็นข้อบกพร่องถูกออก CAR ไม่ต้องกังวลเพราะเจ้านายก็มีส่วนเกี่ยวข้อง
หากมีอนุโลมบ่อยเหลือเกินก็วิเคราะห์ปัญหา ทำสรุปให้ทุกคนที่เกี่ยวข้องทราบ หากยังเอาไม่อยู่ คืออนุโลมทั้งปี และอนุโลมทุกLots ทำงานต่อไปยังหนักใจ เจ้าหน้าที่จัดซื้อต้องอดทนกับระบบงานที่ไม่ยอมร่วมกันแก้ไข และป้องกันปัญหา ทางเลือกสุดท้ายเมื่อเปลี่ยน Supplierไม่ได้ เราก็เปลี่ยนนายได้ คือ หาที่สมัครงานใหม่ ไปตายเอาดาบหน้าให้รู้ไปเลยว่าระบบดีๆไม่ทำ เอาแต่วัตถุดิบราคาถูกๆ คุณภาพแย่มาก แล้วจะผลิตสินค้าที่ดีได้อย่างไร ดิฉันหรือข้าพเจ้าขอกราบลาแล้วนะท่าน ถือว่าหมดทุกข์หมดโศกเสียที อามิตตาพุทธและอาเมน แต่คิดว่าทุกอุปสรรคมีทางออกเสมอ น้องๆอย่าด่วนลาออกนะครับ

23 มีน้องถามว่า Corrective Action และ Preventive Action จะรวมกันใน QP (Quality Procedure) เดียวกันได้หรือไม่

ผู้เขียนขอตอบว่า สามาถรทำได้ และแบบฟอร์ม CAR และ PAR จะทำแบบรวมกันก็ยังได้
หมายความว่า หัวข้อทั้งสอง จะทำแยกคนละ QP ก็ได้ ทำรวมเป็น QP เดียวกันก็ได้ เวลาผู้ตรวจประเมิน หรือ Auditor ถามหานั้น สามารถตอบได้ จะรวมหรือแยกได้ทั้งนั้น หาให้พบ ตอบให้ได้
ทำอย่างมีประสิทธิผล

24 น้องจากโรงงานโคราช ถามว่าจำเป็นไหมที่แบบฟอร์มหนึ่งๆ ต้องมีระหัสเดียวกัน งานบางอย่างแต่ใช้ฟอร์มหลายฟอร์มขึ้นกับว่าตรวจสินค้าใด
ตอบว่า ฟอร์มหนึ่งฟอร์ม ต้องมีหนึ่งระหัส จะได้ชี้บ่ง ค้นหาชัดเจน ไม่สับสนเวลาทำงาน หากหัวข้อที่ตรวจส่วนใหญ่เหมือนกัน มีเพียงบางหัวข้อที่ Spec. ต่างกัน ให้ใช้คำว่า Others.....เมื่อต้องตรวจสอบเพิ่มเฉพาะหัวข้อนั้นๆให้เติมค่าตัวเลขที่วัดได้ลงไป ทำให้ฟอร์มเดียวใช้หลายงาน
หากว่าต้องการคอมมอนหรือรวมแบบฟอร์มทั้ง CAR, PAR, NCR และ Others ไว้ในฟอร์มเดียวกันก็ทำได้ เวลาจะใข้งานเรื่องนั้นๆก็ติ๊กช่องนั้น ช่องอื่นๆก็ปล่อยไว้ไม่ต้องไปแตะต้อง การประยุกต์ใช้เอกสารและแบบฟอร์มขึ้นกันองค์กรพิจารณาความเหมาะสม ความสะดวก ความเข้าใจและสามารถใช้งานได้ง่าย ชัดเจน จึงจะเกิดประสิทธิภาพ และได้ผลลัพธิ์ที่มีประสิทธิผล

25 มีคำถามจากน้องโรงงานผลิตอาหารส่งต่อให้อีกส่วนงาน เช่น ภัตราคาร ถามว่า Catering เป็นอย่างไร
ตอบว่า Catering เป็นการผลิตหรือเตรียม/ปรุงอาหารทีละมากๆ มักเป็นงานจัดเลี้ยงต่างๆ ต้องระวังเป็นพิเศษ หากปรุงไม่สะอาด มีการปนเปื้อนและติดเชื้อ มีผลกระทบต่อคนจำนวนมากที่รับประทานอาหารเข้าไป ต้องควบคุม ดูแลและเน้นสุขอนามัยผู้ปรุงอาหาร ภาชนะ และอาหารให้สะอาดและปลอดภัย มักจัดตามโรงแรม โรงเรียน ภัตราคาร และงานเลี้ยงต่างๆ

26  จะยื่นขอใบอนุญาตโรงงานผลิตอาหารต้องไปที่ อย. กระทรวงสาธารณสุข หรือที่กระทรวงอุตสาหกรรม 
ตอบว่า ต้องไปที่ อย. ก่อน ต้องมี GMP จึงจะได้ใบอนุญาตให้ผลิตอาหาร จากนั้นไปที่กระทรวงอุตสาหกรรมขอใบอนุญาตโรงงาน แต่จะเป็นประเภทใด ต้องดูที่จำนวนคนและกำลังม้าของเครื่องจักรเพื่อกำหนด หรือระบุว่าเป็นโรงงานประเภท 1, 2 หรือ 3

27 มีถามมาว่า PAS220:2008 ยกเลิกใช่ไหม เกี่ยวข้องอะไรกับ FSSC 22000
ตอบว่า ยกเลิกเมื่อวันที่ 16 มีนาคม 2012 แต่ก็เป็น Base On ของ ISO/TS 22002-1: 2009 หลังจากโรงงานทำ ISO 22000:2005 ผ่านแล้ว ก็เพิ่ม ISO/TS 22002-1 เข้าไปเพื่อยื่นขอรับรอง FSSC22000:2010

28 มีผู้ถามถึงเรื่อง ILO จะมีโอกาสบังคับให้โรงงานต้องทำหรือไม่
ตอบยาก อนาคตก็มีทั้งมาตรฐาน ข้อตกลง ข้อผูกพันที่โรงงานทำกับลูกค้า หรือสมาคม หรืออง์กรต่างๆทั้งในประเทสและต่างประเทศ ซึ่งใน ILO (International Labour Organization) มีกล่าวถึงเรื่องแรงงานเด็ก แรงงานบังคับ แรงงานท้องถิ่น แรงงานอพยบ เรื่อง HIV และเอดส์ ไว้มีความคืบหน้า และมีเวลาจะเขียบบล๊อคเกอร์เรื่องเหล่านี้ให้ทราบในรายละเอียดต่อไป

29 ช่วงที่ผู้เขียนไปบรรยาย OHSAS18001 มีน้องๆถามว่า CCCF Activity ทำดีไหม คืออะไร
ตอบว่า ดีมากครับ หลายๆเรื่องบริษัทโตโยต้า ก็เป็นผู้นำที่ดีต่อสังคม มีทั้งเปิดให้ดูงานร่วมกับสมาคม หรือระบบ TOYOTA System หลายคนสนใจนำไปศึกษามากมาย 
คำว่า CCCF มาจาก Completely Check Completely Find out มักเรียกว่า การจัดการกับเหตุการณ์เฉียด หรือ Near Miss Management
แบ่งลำดับงาน 6 ขั้นตอน คือ
1  กำหนดวัตถุประสงค์ (ของกิจกรรม)
2  ขอบเขตของกิจกรรม (คงต้องชัดเจน ครอบคลุมถึงไหน)
3  กำหนดขั้นตอนการดำเนินงาน
4  แบ่งประเภทอันตราย
5  กำหนดระดับความรุนแรงของอันตราย
6  จัดทำบอร์ด ตรงนี้สำคัญมากๆ เพราะเป็น Visual Control/Check สามารถทราบความคืบหน้า
สมัยผู้เขียนทำ TQM หลายฝ่ายจะกลัวเรื่องบอร์ดเช่นกัน เพราะว่า วันดีคืนนี้มีตัว Monitor ว่าแต่ละฝ่ายทำงานกันอย่างไร ล่าช้าจุดใด มองเห็นชัดเจน หากว่าทุกฝ่ายทำต่อเนื่อง ผลักดันให้ลูกน้องต้องรับผิดชอบงานร่วมกันอย่างชัดเจน บริหารเป็นธรรม สิ่งเหล่านี้ไม่น่าเป็นอุปสรรค

ขอกล่าวสั้นต่อว่า การแบ่งอันตรายของ CCCF แยกเป็น 6 ประเภทคือ
1  อันตรายจากเครื่องจักร
2  อันตรายจากวัตถุหนักตกใส่
3  อันตรายจากยานพาหนะ
4  อันตรายจากการตกจากที่สูง
5  อันตรายจากกระแสไฟฟ้า
6  อันตรายจากสาเหตุอื่นๆ เช่น ไฟไหม้ ของมีคมบาด จากวัตถุร้อน เป็นต้น

ส่วนอันตรายจากกู้นอกระบบ ก็ไม่เกี่ยวกัน ตัวใครตัวเขา น้องๆก็เก็บออมสัก 30% ของเงินเดือนฝากแล้วไม่มีการถอน เกษียณงานแล้วจะได้ไม่ต้องกังวล อย่าไปหวังมาก ว่าจะได้มากๆจากการประกันสังคม เพราะที่นี่ Thailand ไม่ใช่ USA ผู้เขียนมีคนรู้จัก หนีไปทำงานที่อเมริกากว่าสามสิบปีแล้ว ต่อมาได้ใบเขียว (Green Card) ปัจจุบันเกษียณงาน รัฐจ่ายให้ทุกเดือนเกือบสี่หมื่นบาทต่อคน ของเราได้ข่าวจะได้ประมาณ สองพันกว่าถึงสามพันกว่าบาท บวกค่าชราภาพอีกหกร้อยบาท เข้าใจดี ไม่ได้ต่อว่าหน่วยงานประกันสังคม แต่กลับภูมิใจที่เกิดมามีพระเจ้าอยู่หัวที่ดีที่สุด  

30 มีน้องถามว่าทำระบบ ISO มีลูกค้าร้องเรียนได้ หาก CB ทำผิดพลาด จะร้องเรียนใคร
ตอบ ก็ร้องเรียนไปที่ CB นั้นบอกไปว่ามีปัญหาอะไรให้ต้องแก้ไข หาก CB ทำผิดเสียเอง ก็ยังร้องเรียนไปที่ AB (Accreditation Body) เช่น UKAS อื่นๆมีหลายๆหน่วยงานของแต่ละประเทศ ที่ให้การรับรอง CB (Certification) นั้นได้ ของไทยก็คือ NAC

31 คำถามจาก MR เกตเวย์ และน้องอีกท่านหนึ่ง ถามว่า ตัวมาตรฐาน ISO เช่น ISO 9001, ISO 14001 ถ่ายสำเนามาใช้ได้ไหม
ขอตอบว่า ปกติโรงงานหรือ ใครที่สนใจ มักไปที่ห้องสมุด สมอ. กระทรวงอุตสาหกรรม ขอคัดสำเนามาใช้งาน ผู้ตรวจสอบก็ไม่มีใครออก CAR ให้ในเรื่องนี้เพราะยังไม่มีกฎเกณฑ์กำหนดไว้ แต่ว่ามาตรฐาน BRC กำหนดชัดเจน ต้องใช้ตัวจริง ฉบับละหลายพันบาท
เรื่องลิขสิทธิ์ สำคัญมาก สมัยผู้เขียนไปเรียนภาษาอังกฤษ ที่ AUA มีน้องคนหนึ่งไม่ซื้อตำราฉบับจริง นำชุดถ่ายสำเนาเข้ามาเรียน อาจารย์ที่สอนได้ Complaint อย่างมาก แสดงว่าเรื่องแบบนี้ ชาวฝรั่งให้ความสำคัญ แต่บ้านเราหรือน้องท่านนั้นคงไม่ได้คิดไกล หรือจะประหยัด ให้ถือเป็นมุมมอง สำหรับองค์กรใหญ่ๆ อะไรที่พอจ่ายได้ ก็จ่ายนะครับ แต่ในโรงงานที่ทำ ISO ทั่วไปเท่าที่พบก็ยังใช้การถ่ายสำเนาแทบจะทั้งนั้น อนาคต ISO จะมีข้อบังคับอย่างไร หรือไม่ ต้องติดตามข่าวสาร หรือไปยุโรป จะใส่เสื้อผ้า หรือกระเป๋า Copy Brand ดังๆ ปัจจุบัน กระทำไม่ได้แล้ว เพราะมีกฎและข้อบังคับ 

32 มีลูกค้ามักถามจะขอรับรอง CB ใดดีที่สุด หรือเปลี่ยนไป CB ใดดี่สุด
ผู้เขียน ตอบว่า ดูที่ลูกค้าคุณระบุหรือไม่ และตัวองค์กรท่านต้องการอย่างไรเป็นตัวตั้ง หา CB ที่ว่ามีความพร้อมมากที่สุด ที่สนองตอบความพึงพอใจของท่าน หากไม่มีในใจท่านแล้ว ผมก็แนะนำรวมๆว่าเลือกได้ทั้ง
1 MASCI
2 ฺBSI
3 TUV Rhienland
4 URS
5 SGS
6 BVC
7 JQA
8 Lloyd
9 วว (สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย)
10 นอกจากนี้ที่พบเห็นตามโรงงาน เช่น AJA, TUV SUD, UL เป็นต้น
นอกเหนือจากนี้ไป ยังมี CB ที่มีส่วนแบ่งตลาดในไทยไม่มากนัก หรือไม่คุ้นชื่อ 
หากจะใช้บริการห้องปฏิบัติการต่างๆ แนะนำที่ สถาบันอาหาร TUV Rheinland, SGS, Intertek Moody, TUV SUD, UL สถาบันไฟฟ้า สถาบันยานยนต์ หรือของ สสท. เพราะว่าผู้เขียนไปโรงงานต่างๆ มักพบการรับรองจาก CB เหล่านี้ หลาย CB ทางทีมงานก็มีน้องๆเข้าไปร่วมงานบ้าง และเข้าอบรมเป็นประจำร่วมกับบาง CB

33 มีน้องจากโรงงานที่ผู้เขียนไปบรรยาย Public Training เมื่อปลายปีที่แล้วให้กับ CB แห่งหนึ่ง ถามว่า เพิ่งเข้าไปทำงานที่ใหม่ หัวหน้าฝ่ายบุคคลให้ลงชื่อรับทราบเงื่อนไขการขึ้นเงินเดือนและโบนัส สงสัยว่าเกี่ยวกับ ISO อย่างไร
ตอบว่า ไม่เกี่ยวกับ ISO และยังเป็นเรื่องละเอียดอ่อน ในรายละเอียดไม่ขอกล่าว แต่ว่าการขึ้นเงินเดือนและโบนัส จะขึ้นกับผลประกอบการ โดยแต่ละองค์กรมีศักยภาพไม่เท่ากัน การกำหนด KPI ก็ใช้เป็นเกณฑ์และตัวชี้วัดผลงาน ซึ่งใน ISO จะพูดถึงเรื่องวัตถุประสงค์ (Objective) และกำหนดค่าเป้าหมาย (Target) ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ ตรงตามนโยบาย (Policy) ส่วนการให้โบนัสก็แล้วแต่ละโรงงาน ปกติโรงงานขนาดใหญ่มักมีสหภาพ (Union) เดือนธันวาคมเรียกว่าเป็นฤดูการปรึกษาและต่อรองกัน ผู้เขียนมองว่ายุคนี้เศรษฐกิจกำลังดีขึ้น ก็ควรทำงานให้ดียิ่งขึ้น ช่วยให้โรงงานเติบโต ทุกคนย่อมอยู่ได้ แม้จะทำงานหลายหน้าที่มากขึ้น เพราะหลายท่านหรือส่วนใหญ่ใช้เวลาอยู่บ้านที่สองหรือโรงงาน ยังจะมากกว่าอยุ่บ้านจริง 
ผู้เขียนมองค่าของเงินว่า เงินเฟ้อบวกดัชนีค่าครองชีพ สมมติเงินเฟ้อ 4% ดัชนีค่าของชีพ 4% สองอย่างรวมเท่ากับ 8% หากเงินเดือนขึ้นอีก 8% แสดงว่าค่าเงินในกระเป๋ายังเท่าเดิม ต้องขึ้นเงินมากกว่าสองอย่างรวมกัน จึงจะนับว่าเงินเดือนขึ้นจริง เอาเถอะมีงานทำ ไม่ถูกลดเงินเดือนก็โชคดีแล้วนะ ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2556 ค่าแรงขึ้นเป็นวันละ 300 บาท ทั่วประเทศไทย สัปดาห์ที่แล้ว มีน้อง DC ท่านหนึ่งไปดูดวง และทำนายโชคชตาชีวิต มาเล่าให้ฟังว่า ค่าหมอดูขึ้นราคาจากครั้งละ 200 บาท เป็น 300 บาทต่อครั้ง ดูซิค่าหมอดูยังขึ้นเลย ผู้เขียนแนะนำน้องๆว่าทำใจให้สบายแล้วไม่ต้องไปดูหมออีก ปล่อยให้หมอดูคนนี้ หันกลับมาดูดวงและทบทวนตนเองว่า นโยบาย 300 บาทต่อวัน ไม่ใช่ต่อครั้ง ดวงท่านกำลังจะตก เพราะรีดไถเหลือเกิน ทำงานเหงื่อไหลทั้งวัน ค่าแรง ท่านหมอ เอาไปหมดเลย น่าจับแกส่งไปอยู่กับคุณดวงเฉลิม ใกล้ๆสี่แยกราชประสงค์ หรือแถวสำนักงานตำรวจแห่งชาติ เสียเหลือเกิน สุดท้าย "ทำดี ดีกว่า พึ่งดวง"

อ่านต่อ Blog 21:

เขียนต่อคราวหน้า จะย้ายไปเขียนต่อที่ Blog 21: คำถามเกี่ยวกับระบบบริหารจากโรงงานต่างๆ